|
Sáng ngày 02/5, Đoàn kiểm tra liên ngành thực phẩm số 4 tỉnh Quảng Nam, do ông Lê Cần - Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường Quảng Nam dẫn đầu, đã tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, thực phẩm, thực phẩm tươi sống trên địa bàn thị xã Điện Bàn.
|
|
Đoàn đã kiểm tra thực tế tại hộ kinh doanh nem, chả Lê Thị Nhân, số 172, Trần Nhân Tông, phường Vĩnh Điện và cơ sở sản xuất bánh Bảo Hưng có địa chỉ tại khối 4, phường Vĩnh Điện. Qua kiểm tra, cơ sở kinh doanh nem, chả Lê Thị Nhân không có giấy tờ chứng minh được nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu, phụ gia thực phẩm dùng trong sản xuất chả; khu vực sản xuất không đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm; không có các giấy tờ, thủ tục cho phép hoạt động sản xuất chả. Tại đây đoàn đã tiêu hủy 200gram chả được phát hiện tại cơ sở và chuyển hồ sơ cho Đội Quản lý thị trường số 6 xem xét, xử lý theo quy định. Đối với cơ sở sản xuất bánh Bảo Hưng, đoàn nhắc nhở, đề nghị chủ cơ sở bổ sung hoàn thiện các giấy tờ liên quan đến hoạt động sản xuất; cập nhật đầy đủ các hóa đơn, chứng từ nguyên liệu mua vào của cơ sở.
Được biết, Đoàn kiểm tra liên ngành thực phẩm số 4 tỉnh Quảng Nam sẽ tiếp tục kiểm tra tại thị xã Điện Bàn cho đến hết ngày 11/5.
|