|
Tới dự và báo cáo viên tại buổi tuyên truyền có đồng chí Nguyễn Thanh Hải - Trưởng khoa Vệ sinh ATTP - Trung tâm Y tế thị xã Điện Bàn, đồng chí Thái Thị Thủy - Chủ tịch Hội LHPN phường, các đồng chí đại diện Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể chính trị - xã hội phường và trên 150 cán bộ, hội viên phụ nữ và 60 chủ cơ sản sản xuất kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn phường Điện Nam Bắc.
Tại buổi tuyên truyền, đồng chí Nguyễn Thanh Hải đã truyền đạt các kiến thức về nhận biết thực phẩm an toàn, thực phẩm hợp vệ sinh, cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm, thực phẩm bẩn… Các nguyên nhân chủ yếu dẫn đến ngộ độc là do vi sinh vật, hoá chất, độc tố tự nhiên và do thức ăn hư hỏng, biến chất. Các tác nhân trên đều có thể xảy ra qua đường ăn uống, chế biến và bảo quản thực phẩm. Những nơi có nguy cơ cao để xảy ra mất vệ sinh an toàn thực phẩm là các cơ sở kinh doanh dịch vụ thức ăn đường phố, cơ sở phục vụ bữa ăn tập thể không được cấp phép, quán ăn vỉa hè… Đồng chí còn nhấn mạnh vai trò, trách nhiệm của các doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về ATTP; vai trò, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong công tác bảo đảm ATTP; Việc đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong chiến lược chăm sóc, bảo vệ sức khỏe con người và còn là quyền cơ bản của mỗi người dân; an toàn thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, phát triển giống nòi, tăng cường nguồn lực con người, là nền tảng cho sự phát triển kinh tế - xã hội và hỗ trợ đắc lực cho việc giảm nghèo bền vững ở mỗi địa phương.
Buổi tuyên truyền nhằm trang bị những kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm cho đội ngũ cán bộ, hội viên phụ nữ, để mỗi thành viên dự hội nghị tuyên truyền sẽ là những tuyên truyền viên trong cộng đồng dân cư, giúp cho mọi người dân biết lựa chọn, chế biến, cung cấp thực phẩm an toàn, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống.
Kết thúc hội nghị, đồng chí Thái Thị Thủy - Chủ tịch Hội LHPN phường thay mặt cho toàn thể cán bộ, hội viên phụ nữ và các cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn phường Điện Nam Bắc cám ơn đồng chí Nguyễn Thanh Hải đã truyền đạt những kiến thức quan trọng và bổ ích, giúp cho chị em phụ nữ có thêm kiến thức để tuyên truyền vận động mọi người dân hãy vì sức khỏe của bản thân và cộng đồng, nói không với thực phẩm bẩn, thực phẩm không an toàn, làm nâng cao chất lượng cuộc sống của mỗi người dân cũng như toàn xã hội, góp phần cho sự phát triển bền vững của cả xã hội.
|