Dưới cái nắng gay gắt giữa mùa hè khô khốc tưởng chừng như cây cối không thể trụ nổi, thế nhưng dọc ven các biền đất màu thôn Thi Phương, Tây An và Tân Thành ở xã Điện Phong lại bạc ngàn một màu xanh mượt của cây rau Bồ Ngót. Anh Trần Văn Hợp  nông dân thôn Hà An, người có diện tích trồng Bồ ngót nhiều nhất (với 8 sào rau) hồ hởi: Cây rau Bồ ngót phù hợp với vùng đất bãi bồi, dễ trồng, dễ chăm sóc, ít sâu bệnh nhưng bán rất được giá. Tính sơ khởi, sau khi trừ các khoản chi phí chỉ trong vòng chưa đầy nửa năm nay gia đình anh đã thu về trên 125 triệu đồng từ cây rau Bồ Ngót. Không riêng gì anh Hợp mà hiện nay đã có hàng chục gia đình trông rau ở đây đều cho thu nhập như vậy.  Anh Mai Sau, là nông dân sản xuất giỏi ở xã Điện Phong, người làm giàu từ cây rau Bồ ngót phân tích: Mỗi lứa rau Bồ ngót có thời gian sinh trưởng từ 28-30 ngày, mỗi sào bình quân cho thu hoạch trên 4 tấn rau, với giá 6000-6500 đồng như hiện nay mỗi sào rau bà con thu về trên 25 triệu đồng, chưa kể những mùa mưa lụt giá rau có thể tăng gấp nhiều lần so với thời điểm hiện nay. Thêm vào đó cây rau Bồ ngót trồng một lần có thể thu hoạch liên tục từ 2-3 năm. Ông Duơng Hiển Thành-Chủ tịch Hội nông dân xã cho biết, so với các loại cây trồng khác thì cây rau Bồ Ngót mang lại hiệu quả kinh tế cao, có giá cả và đầu ra ổn định. Bình quân mỗi ha rau Bồ Ngót cho thu nhập xấp xỉ 200 triệu đồng/năm sau khi đã trừ các khoản chi phí. Chính từ hiệu quả của loại cây trồng này mang lại nên mặc dù mới xuất hiện trên vùng đất này chừng 5 năm trở lại đây nhưng giờ cây rau rau Bồ ngót trở thành cây trồng chủ lực của người dân trong vùng. Chỉ riêng ở thôn Hà An trong số 258 hộ thì đã có trên 200 hộ trồng cây rau Bồ ngót. Nhà trồng ít nhất cũng trên 2 sào, nhà nhiều nhất từ 6-8 sào. Hàng trăm gia đình đã đầu tư nguồn vốn cải tạo đất vườn tạp, kéo điện, đóng giếng bơm... tập trung trồng rau Bồ ngót.

Khi cây rau Bồ ngót mang lại hiệu quả kinh tế cao đã giúp cho người dân thôn Tây An, Thi Phương và Hà An xã Điện Phong (Điện Bàn) có của ăn của để, đời sống của bà con ngày càng khấm khá. Nhiều gia đình đã mua sắm được nhiều tiện nghi sinh hoạt đắc tiền, con cái có thêm điều kiện học hành đến nơi, đến chốn. Đến nay tỷ lệ hộ nghèo giảm còn dưới 8%, hộ khá giàu chiếm trên 70%. Bà con nhân dân ở đây đều cho rằng, cây rau Bồ Ngót đã giúp họ thoát nghèo và có cơ hội làm giàu.