Tiếp chuyện chúng tôi, Phan Hội kể lại bước đường cuộc sống mưu sinh của mình: Ngày rời quân ngũ trở về nơi làng quê, cuộc sống gia đình lắm vất vả, khó khăn, anh theo bạn bè vào tận phương Nam mang trên mình ước mơ khao khát làm giàu. Năm tháng ở đất khánh quê người ngày đêm cật lực làm đủ mọi việc, nhưng cái nghèo vẫn cứ đeo đuổi, anh trở về lại quê hương với bao trăn trở làm thế nào để thoát nghèo.

Được sự động viên của gia đình, sự giúp đỡ chân tình của người thân, nhất là anh em ở Chi hội nông dân thôn Phong Lục Tây như càng thôi thúc trong anh quyết tâm làm giàu. Phan Hội còn cho biết thêm: Thỉnh thoảng ngồi xem ti vi, nghe đài hay đọc sách, báo… anh lại bắt gặp nhiều người còn có hoàn cảnh khó khăn hơn mình, thế nhưng họ đã vượt qua đói nghèo, vươn lên làm giàu chính đáng, đó thật sự là những tấm gương điển hình để cho bản thân nổ lực phấn đấu vương lên.

            Cách đây hơn 10 năm, nhận thấy đất nước chuyển mình trên con đường đổi mới, đời sống con người mỗi ngày đi lên, nhà hàng, khách sạn mọc lên mỗi ngày một nhiều nhu cầu thực phẩm ngày càng tăng lên... Anh đem vấn đề này bàn bạc với vợ để tìm cách làm ăn, anh đã quyết định đầu tư vào chăn nuôi gà siêu thịt để bán cho những nơi có nhu cầu, bởi từ khi thả nuôi cho đến lúc bán thời gian ngắn, hơn nữa công việc này còn giải quyết được lao động trong gia đình. Ban đầu, do chưa nắm vững kỹ thuật chăn nuôi nên gia đình anh gặp không ít khó khăn. Tuy nhiên, với đức tính cần cù, chịu khó được tôi luyện trong quân trường, không ngần ngại anh đi đến nhiều nơi để học hỏi kinh nghiệm thực tế cách làm của người khác, đồng thời tìm tòi mua tài liệu, đặc biệt là theo dõi chương trình khuyến nông trên các phương tiện thông tin đại chúng. Những cố gắng, nổ lực đó đã đem lại cho anh nhiều kiến thức bổ ích trong chăn nuôi như: chọn con giống tốt, thức ăn, cách chăm sóc..v..v. bước đầu mang lại hiệu quả, cho thu nhập ổn định.

Nhận thấy nhu cầu thị trường tiêu thụ mỗi ngày một nhiều, được sự hỗ trợ Hội nông dân xã, anh nhanh chóng làm thủ tục thuê đất, vay vốn nhằm mở rộng quy mô để phát triển nhiều thêm. Anh nghĩ làm được như vậy không chỉ đem lại kinh tế cao mà còn đảm bảo vệ sinh môi trường ở khu dân cư...Để tiết kiệm chi phí, nâng cao thu nhập, chất lượng sản phẩm anh đã mạnh dạn đầu tư mua sắm máy móc tự chế biến thức ăn cho gà nhờ đó gà của anh được nhiều khách hàng ưa chuộng.

            Mảnh đất quê chẳng bao giờ phụ công người gắn bó, giờ đây gia đình Phan Hội đã có của ăn, của để, thực hiện đầy đủ các khoản nghĩa vụ của nhà nước, nhà cửa xây dựng khang trang, bề thế, sạch đẹp, cùng với đó là việc mua sắm đầy đủ các loại phương tiện phục vụ cho nhu cầu cuộc sống hằng ngày, con cái học hành chăm ngoan, có điều kiện tích cực tham gia công tác xã hội. Tất cả những gì anh có hôm nay bắt đầu từ đôi bàn tay trên mảnh đất quê nghèo với ý chí nghị lực.

            Phan Hội thật sự là một tấm gương điển hình trong phong trào vượt khó vương lên làm giàu.